NAŠE LÉTO
Napsal před třemi roky Ivana.
Tento dortík byl připraven na skvělý víkendový sraz dortařek. Tématem bylo „léto a dovolená“. Mam radši nepřeplácané dorty, ale tady toho je opravdu dost, protože jsem se do malého dortíku snažila nacpat naší rodinu tak, jak jsme trávili léto my..
Jelikož jsem ho cestou poničila, upravovala jsem ho na místě.. Byly tam nádherné dorty a jsem ráda, že jsem mohla pár lidí rozesmát, zvlášť mým dortovým bříškem s faldíkama a opalovacím krémem v rukách Denise.. (a teď musím zase trénovat postavy a obličeje, protože ty moje byly opravdu nepovedené a já je chci udělat příště pořádně....)
Složení:
- korpus: čokoládovo-kefírový
- 1. krém: pistáciovo-mascarponový
- ovoce: maliny
- 2. krém: nutelová vrstva s křupinkami
- pod potahem: ganache
- potah a modelace: Smartflex Velvet mandle
- váha: nevim
 |
Komentáře
Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!