ČINKA A RUČNÍK
Napsal 7. 5. 2016, 14:20 Ivana.
Dort ve tvaru činky, který jsem doplnila o ručník, pod kterým se skrývá také dort. Jediné nejedlé je potažená papírová tyčka uprostřed, díky které lze činku zvednout a posilovat, neboť samotná činka vážila 2,4 kg..;-) Na pár místech je dort „ušpiněn“ od „pudru“, protože se mi to prostě líbilo..;-)
(více fotek po rozkliknutí článku či ve fotogalerii)
Složení „ČINKA“:
- korpus: čokoládovo-kefírový
- krém: mascarponový
- ke krému: čerstvé kanadské borůvky
- obmaz: ganache
- potah a modelace: Smartflex Velvet
Složení „RUČNÍK“ :
- korpus: čokoládovo-kefírový
- krém: mascarponový
- ke krému: čerstvé voňavé jahody
- obmaz: pařížský krém
- potah a modelace: Smartflex Velvet
- váha celého dortu: 5,3 kg
 |
 |
 |
 |
 |
Komentáře
Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!